くれあ 昨日、演出家自らのお許しがでたようなので。。。


芥川龍之介の杜子春をモーメンツ流に料理します。ってかしてる最中!


コック長は、大ちゃん。私たちは料理人?コック長とは、大変なもんです。美味しいものを創るのに、妥協はない!常に疑いの目を持ち、「これでいいのか?ほんとに美味しくなるか?俺だけが美味しいと思ってんじゃないか?もっともっと美味しくするには?多くの人に美味しいと思ってもらうためには?でも、オリジナルな味にしたい!」と、もう〜〜〜産みだす苦しみ!




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